爆炒土豆泥的做法

• 1.准备材料两个土豆，洗净，去皮。

• 2.把去好皮的土豆切成片，装在碗里。

• 3.在厨房里找出这个东东.（我也不知道是神马）

• 4.放入锅中，开大火蒸至用筷子夹烂，大概30分钟左右。

• 5.25分钟，打开来查看

• 6.30分钟后把蒸好的土豆过滤水，之后放入保鲜膜中（保鲜袋也可以，只是我家没有了）用擀面杖擀成泥。

• 7.看，这个就是泥，然后放凉

• 8.先炸，再炒至金黄

• 9.取2/1个火龙果做装饰去油腻。

• 10.成品好啦！