虫草鸽子汤的做法

• 1.虫草先洗去泥沙，红枣，莲子，枸杞放水泡软后捞出备用，

• 2.鸽子处里干净，把虫草，生姜放入肚内，肚子朝下马入大碗中，然后放入料酒，红枣，莲子

• 3.锅里放入水，然后把装碗放入锅内隔水炖。大火烧水开后改小火炖3小时，关火后放入枸杞既可