家常土豆焖鸡腿肉

家常土豆焖鸡腿肉
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健康功效

土豆:解毒
干香菇:祛风解毒
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

鸡腿肉 两个鸡腿
姜片 4片
五香粉 适量
干红辣椒 适量
桂皮一片 一片
适量

家常土豆焖鸡腿肉的做法

  • 家常土豆焖鸡腿肉的做法图解1

    1.鸡腿肉剁块漂水 用流水冲走血水 备用

  • 家常土豆焖鸡腿肉的做法图解2

    2.土豆切块用水泡 备用 香菇先泡好 切片

  • 家常土豆焖鸡腿肉的做法图解3

    3.温锅下油 将辅料翻炒出香味

  • 家常土豆焖鸡腿肉的做法图解4

    4.下鸡肉 翻炒 中间加点孜然粉 五香粉 炒出味

  • 家常土豆焖鸡腿肉的做法图解5

    5.鸡肉大概炒几分钟 把香菇和土豆倒进去 泡土豆的水倒进去 土豆淀粉增加汤汁的浓味 然后盖上锅盖闷十几分钟 加入洋葱 盐 再闷三分钟左右 就可以起锅

  • 家常土豆焖鸡腿肉的做法图解6

    6.起锅 配上米饭 味道棒棒哒 让某人吃个够

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家常土豆焖鸡腿肉的家常做法

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