酸菜炒肉的做法

• 1.将酸菜洗净攥干

• 2.备好葱姜

• 3.肉适量切片

• 4.油开爆锅，下十三香，葱姜。

• 5.加肉翻炒，加入酱油，把肉炒变熟色。

• 6.加入酸菜，翻炒十分钟左右，锅干可以适量添水，加入盐继续翻炒，再加入蚝油或味精。

• 7.出锅，一盘酸菜炒肉完成。简单下饭！