肉松面包卷（4个）的做法

• 1.除黄油外所有材料放入面包桶搅拌。

• 2.搅拌到光滑面团，这时放入黄油继续搅拌。

• 3.三十分钟过后出膜放面包桶发酵至二倍大。

• 4.面团取出排气。

• 5.把面团擀成和烤盘一样大小。

• 6.面片放入烤盘。

• 7.放烤箱发酵至二倍大取出。这时烤箱180度预热。

• 8.发酵好后，表面刷上蛋液，撒葱花，芝麻。

• 9.烤箱180度上下火，中层12分钟左右。出炉。

• 10.取一张油纸，把烤好的面包倒扣在油纸上凉。

• 11.感到和手温差不多这时表面抹上一层沙拉酱，再撒上肉松。

• 12.边边用刀切上一条口子但不要切断，这样方便卷起。

• 13.卷起静止10分钟。

• 14.切块，两面抹沙拉酱，沾上肉松。

• 15.享用。