银耳:润肺、生津 莲子:养心安神 百合:滋阴
1.准备食材。
2.银耳取1/4朵,冷水泡发。
3.去蒂剪成小朵备用。
4.百合和莲子洗净备用。
5.锅里加适量水,把食材全部倒入。
6.大火煮开,加入冰糖,改小火慢炖1个小时。
7.出锅,三种味道融合的很好。
用砂锅或陶瓷锅炖效果更佳,忌用铁锅,银耳容易变黑。
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