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柿子豆沙饼的做法
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用料:
柿子
3个
面粉
适量
白糖
适量
豆沙馅
适量
小贴士:
我烙的是一半豆沙,一半无馅。无馅的擀开就好了。
做法:
1.
准备三个软柿子。
2.
剥皮放入盆中。有核的话记得挑出来。
3.
加入少许白糖搅匀。
4.
放入适量面粉。搅成棉絮状。
5.
和成面团醒10分钟。
6.
揉匀,分几个小剂子。擀开,包入豆沙。
7.
包包子一样收口。
8.
反过来擀开即可。
9.
电饼档加热刷油,放上饼。
10.
烙制两面金黄即可。