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  • 用料:

  • 柿子  3个
  • 面粉  适量
  • 白糖  适量
  • 豆沙馅  适量

小贴士:

我烙的是一半豆沙,一半无馅。无馅的擀开就好了。

做法:

  • 1. 准备三个软柿子。
  • 2. 剥皮放入盆中。有核的话记得挑出来。
  • 3. 加入少许白糖搅匀。
  • 4. 放入适量面粉。搅成棉絮状。
  • 5. 和成面团醒10分钟。
  • 6. 揉匀,分几个小剂子。擀开,包入豆沙。
  • 7. 包包子一样收口。
  • 8. 反过来擀开即可。
  • 9. 电饼档加热刷油,放上饼。
  • 10. 烙制两面金黄即可。