荷兰豆炒腊肠的做法

• 1.荷兰豆两头去丝洗净～

• 2.蒜和腊肠切片～

• 3.锅里放少许油，大蒜爆香～

• 4.不用多放油是因为炒腊肠的时候还会出一部分的油～

• 5.放入荷兰豆，加盐和鸡精，翻拌均匀～

• 6.时间不用太长出锅即可～

• 7.腊肠是自家灌制的，不知道效果如何，只做了一些，肥瘦三七分的纯肉做出来果然比外面的香。当然自制的需要蒸熟后再炒，买的腊肠就是熟的了。