蜂蜜柚子茶的做法

• 1.
  1、准备好所有原材料，柚子表皮用蔬净彻底清洗干净；
  2、将柚子表皮刨下来，中间白色的果皮会有苦味，尽量削薄一些，只取黄色表皮；
  3、将柚子皮切成细丝；
  
  
  

• 2.4、锅中加入水，放入柚子皮，加一小勺食盐，煮开后，将柚子皮捞出，将锅内的水倒掉，再重新加入水和柚子皮煮开，反复煮三次以上，彻底去除柚子皮的苦味；
  5、最后将柚子皮丝捞出，晾凉后用手拧干水分备用；
  6、柚子去白瓤，果皮，果核，将果肉掰小块放入多用锅中；
  7、加入柚子皮丝和冰糖，盖上锅盖，开小火煮；
  
  8、煮至果肉水分出来，冰糖全部溶化后，打开锅盖，一边煮一边搅拌，慢慢熬至水分收干，成粘稠状态，即可关火；
  9、晾凉后盛入冷藏盒中，加入蜂蜜拌匀；

• 3.
  10、美味的蜂蜜柚子茶就做好了，盖上密封盖，放在冰箱中可冷藏保存2个月；