酱油焖鸭

酱油焖鸭
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健康功效

鸭肉:养肺

食材用料

姜(切片) 适量
酱油(味极鲜) 适量
少许
冷开水 500

酱油焖鸭的做法

  • 酱油焖鸭的做法图解1

    1.准备材料,姜切片。鸭可剁也可以焖好再剁

  • 酱油焖鸭的做法图解2

    2.热油把煸炒出香味。

  • 酱油焖鸭的做法图解3

    3.放鸭肉煸炒油,把鸭铲出不要。鸭肉煸炒至两面有金黄色。

  • 酱油焖鸭的做法图解4

    4.放料酒,酱油,蚝油,盐和清水

  • 酱油焖鸭的做法图解5

    5.焖至收汁即可,酱盘。

  • 酱油焖鸭的做法图解6

    6.大功告成。来张照片。

小贴士

煸炒用大火。焖至清水开的时候转中火慢慢焖到收汁。

酱油焖鸭的家常做法

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