咖喱鸡肉小海豚饭团的做法

做法：

• 1. 准备好鸡胸肉，土豆，洋葱，胡萝卜洗净备用。
• 2. 首先把鸡胸肉切成小丁。
• 3. 土豆，洋葱，胡萝卜分别切丁备用。
• 4. 把鸡肉打水焯。
• 5. 捞出来之后用温水冲洗两次，沥干水份备用。
• 6. 起锅加热放油，烧至六七成热放鸡肉定翻炒两分钟。
• 7. 然后倒入切好的土豆，胡萝卜和洋葱放进去。
• 8. 继续大火翻炒三分钟。
• 9. 加入适量的水，大火烧开转中小火慢炖。
• 10. 这个时间我们来做小海豚饭团，把米饭放一碗里晾凉。
• 11. 然后把戴上一次性手套，把米饭放进小海豚的模具里面 用力按几下，让它结实些，然后放一边备用。
• 12. 再用胡萝卜 做个花花 装饰用哦！
• 13. 我用的是这种咖喱粉。
• 14. 自己认为汤汁可以啦，就放进去两勺咖喱粉。
• 15. 搅拌均匀，盖好盖子焖五分钟。
• 16. 五分钟后，香香的鸡肉咖喱出锅吧。
• 17. 先把鸡肉咖喱盛到碗里，然后把小海豚模具扣在上面，拿掉模具即可，在四周摆放几个胡萝卜花花是不是美美哒哦！嘿嘿
• 18. 成品图。