玫瑰花煎饺

玫瑰花煎饺
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食材用料

肉馅 500g
生抽 1勺
老抽 1勺
适量
耗油 1勺

玫瑰花煎饺的做法

  • 玫瑰花煎饺的做法图解1

    1.准备食材。肉馅,葱,姜

  • 玫瑰花煎饺的做法图解2

    2.把葱,姜切成末,放入肉馅。

  • 玫瑰花煎饺的做法图解3

    3.放入1勺生抽,1勺老抽,半勺白糖,1勺耗油,盐适量,适量油,顺时针搅拌均匀。

  • 玫瑰花煎饺的做法图解4

    4.面粉和成面团,醒好

  • 玫瑰花煎饺的做法图解5

    5.切成剂子,杆成饺子皮,然后4个饺子皮叠起来。

  • 玫瑰花煎饺的做法图解6

    6.然后平放上肉馅,拿起一边,从左到右卷起来

  • 玫瑰花煎饺的做法图解7

    7.卷成玫瑰花的形状

  • 玫瑰花煎饺的做法图解8

    8.锅里放油放入玫瑰花饺子,然后倒入半碗水

  • 玫瑰花煎饺的做法图解9

    9.等水烧干,再倒入半碗水,重复2-3遍

  • 玫瑰花煎饺的做法图解10

    10.切葱花备用

  • 玫瑰花煎饺的做法图解11

    11.玫瑰花饺收汁装盘,然后洒上葱花。

  • 玫瑰花煎饺的做法图解12

    12.最后淋上调好的汁即可

小贴士

放入肉馅的时候不要放太多,要不然卷出来的形状会不好*

本菜谱由Victoria暄暄上传

玫瑰花煎饺的家常做法

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