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黄花菜鸡蛋汤的做法

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  • 用料:

  • 黄花菜  适量
  • 鸡蛋  2个
  • 香菜  适量
  • 香葱  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 把干黄花菜提前放入水中泡发。
  • 2. 鸡蛋打入碗中加盐打散。
  • 3. 香菜去蒂洗好,切碎。
  • 4. 锅中放入适量的水,把黄花菜放入锅中。
  • 5. 烧至水开。
  • 6. 把打散的鸡蛋液倒入锅中,加入适量的盐和鸡精调味。
  • 7. 撒上香菜,搅拌均匀。
  • 8. 美味的黄花菜鸡蛋汤就可以喝了。