Q弹紫薯雪丽糍的做法

• 1.紫薯洗净切片上锅蒸10分钟取出加入白糖趁热压成泥，无颗粒状态。

• 2.再倒入奶粉压匀！

• 3.取一不锈钢盆倒入糯米粉，再加入紫薯泥和勻，如果太干可加入少许的牛奶或水。

• 4.和好后就是这样，捏一小块揉成小球。

• 5.直到面团全部捏完，我是做了双色的，全部摆在蒸板上上锅蒸10分钟即可。

• 6.趁着蒸的时间准备一个碗装上椰丝，另准备一个装雪丽糍的盘子。

• 7.时间到，马上趁热将紫薯球夹到椰丝碗里滚，粘满椰丝的球夹出摆盘开吃！

• 8.再来一张美图！