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  • 用料:

  • 墨鱼  半斤
  • 土鸡  半只
  • 生姜  适量

小贴士:

*墨鱼内脏前要先摘除墨囊并要将眼球翻出,再用清水将鱼体内外的污物及墨汁洗净
2、墨鱼本身又很重的盐业,所以一般不需要再加盐了
3、

做法:

  • 1. 准备所需食材
  • 2. 鸡洗净剁成块,生姜洗净切成片,一起放入锅中
  • 3. 墨鱼提前一天泡发后切成小条
  • 4. 切好的墨鱼一起放入锅中
  • 5. 加入适量清水,按煲汤键
  • 6. 2小时后美味出锅!