南瓜饼的做法

• 1.小南瓜切开，挖掉瓜瓤。

• 2.切成小块上笼蒸熟，约十二分。

• 3.蒸熟的南瓜块把外边的皮切掉。

• 4.加入白糖，糯米粉。

• 5.带一次性手套边和面边把南瓜揉碎。

• 6.和好的面团，静置十五分。

• 7.把面团分成50克的面剂。

• 8.每个面剂里包上一些红豆馅。

• 9.像包包子那样把口封好，口向下放案上。

• 10.全部包好后沾点糯米粉放入盘中。

• 11.油锅加适量的油，以能淹住南瓜饼为宜，油热至5成时放入南瓜饼，用慢火炸至金黄色。

• 12.捞出控油。

• 13.装入盘中，撒上椰蓉，拍个美照。来品尝吧，口感软糯棉甜，非常美味。