排骨:保护神经系统 白萝卜:化痰
1.准备所需食材
2.白萝卜去皮洗净切成厚片
3.排骨洗净放入炖锅,加入姜片,倒入适量清水开始炖煮
4.水开后去掉浮沫继续炖煮
5.炖煮约一个小时,加入萝卜片
6.继续炖煮半小时,加盐调味即可出锅
7.撒上葱花,枸杞,好看又好喝!
8.美美哒!
1、排骨也可先焯水再炖,我是偷懒直接边炖了再去掉浮沫2、出锅前看萝卜有没有煮透,筷子插一下。如果还没好,或者不够香,再多煮10分钟
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