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凉拌土豆丝
健康功效
土豆:解毒
胡萝卜:健脾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
生抽 | |
盐 | |
辣椒面 | |
凉拌土豆丝的做法
![凉拌土豆丝的做法图解1]()
1.将土豆、胡萝卜、葱、辣椒切丝，蒜切末
![凉拌土豆丝的做法图解2]()
2.锅里放清水煮开，再倒入土豆丝，等水再次烧开时，把土豆丝捞出！
![凉拌土豆丝的做法图解3]()
3.将土豆丝放入钢盆内！
![凉拌土豆丝的做法图解4]()
4.再将萝卜丝、葱丝及辣椒放入盆内
![凉拌土豆丝的做法图解5]()
5.再将2勺生抽、3勺醋、2勺白糖及2小勺盐、2勺香油、适量鸡精放入盆内！
![凉拌土豆丝的做法图解6]()
6.将蒜末、辣椒面及芝麻放在菜上！
![凉拌土豆丝的做法图解7]()
7.在锅内将油烧至七八成熟，然后浇入菜上、将菜调拌均匀！
![凉拌土豆丝的做法图解8]()
8.将菜盛入盘内！这就是成品！
小贴士
菜的量根据自己实际情况增减，调菜的盘选大些、本人就因初选小，中途换个大的！
凉拌土豆丝的家常做法
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