煎饼卷菜

煎饼卷菜
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作者:思源妈妈

食材用料

面粉,盐,花椒叶 适量
水,油 适量

煎饼卷菜的做法

  • 煎饼卷菜的做法图解1

    1.面粉加盐用筷子拌匀

  • 煎饼卷菜的做法图解2

    2.加水,花椒叶化成没有疙瘩的面糊

  • 煎饼卷菜的做法图解3

    3.电饼铛抹油预热(上下开关同时打开)

  • 煎饼卷菜的做法图解4

    4.倒入一勺面糊用铲子抹匀盖上上盖

  • 煎饼卷菜的做法图解5

    5.待饼边一圈离开电饼铛时翻面

  • 煎饼卷菜的做法图解6

    6.待鼓起大泡就煎好了

  • 煎饼卷菜的做法图解7

    7.卷上自己喜欢的菜

  • 煎饼卷菜的做法图解8

    8.装盘就可以吃了

小贴士

化面糊时把面粉用筛子筛一下没有小疙瘩,我今天省略了这一步,面糊要顺着一个方向搅煎出来的饼才筋道

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煎饼卷菜的家常做法

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