干煸甘蓝的做法

• 1.将甘蓝手撕后放入清水中洗净。

• 2.捞出沥水。

• 3.将油锅烧红，放入甘蓝，用大火炒干水分，盛出。

• 4.洗锅，然后将锅烧红，放入油烧热后，改用小火，将甘蓝放入锅中，放入盐，鸡精，炒一分钟即可。

• 5.出锅盛盘。