土豆烧白菜的做法

• 1.准备食材，土豆切片，西红柿切小块，蒜切蒜片，葱切葱花，姜切丝

• 2.小白菜洗净切小段

• 3.锅中注油，油热放入姜丝和部分蒜瓣炝出香味

• 4.放入土豆炒至土豆成金黄色，将土豆推至一边，在油中炝葱花，十三香粉，，然后与土豆炒匀，放适量盐翻炒

• 5.锅中放入西红柿翻炒一会，炒至西红柿微微化汤

• 6.放入小白菜梗，待小白菜梗变软再放白菜叶，不停翻炒，避免土豆糊锅，直至菜出水

• 7.等菜快要熟时放入咸盐，剩下的蒜瓣，尖椒翻炒。出锅时滴几滴香油

• 8.出锅