柚子:醒酒
1.切开柚子 取柚子皮半个 剔去白色的瓤 柚子皮薄而透
2.将柚子皮剪成小片 再剪成细丝儿。柚子肉3瓤,尽量细的撕开 剔去筋
3.准备工作已经完成啦!接下来 在锅中倒入矿泉水 加适量冰糖。大火煮开 小火慢熬。
4.最后收汁 直到色泽金黄 柚子皮晶莹剔透 既大功告成啦!
5.瓶子高温消毒 一定要干透了才可以装瓶哦!密封冷藏保存 可以慢慢和伙伴们一起分享下午茶时光。
一定要将柚子皮用刀刮的很薄很薄。这个很费功夫的哦!只有这样 才能让熬出来的柚子皮变得晶莹剔透。
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