蜂蜜叉烧

蜂蜜叉烧
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作者:伊兰84

健康功效

蜂蜜:解毒

食材用料

里脊肉 两条
李锦记叉烧酱 一瓶
盐糖 少许
白胡椒粉 一克
葱姜 适量

蜂蜜叉烧的做法

  • 蜂蜜叉烧的做法图解1

    1.里脊肉洗净沥干水葱姜切丝备用,

  • 蜂蜜叉烧的做法图解2

    2.里脊肉斩大块放干净碗里,倒入三十克蜂蜜,再分别放入切好的葱姜丝,一勺蚝油,糖盐各少许,还有一克的白胡椒粉,然后再舀入三大勺李锦记叉烧酱,带上一次性手套充分拌匀并反复揉捏使其更易入味。最后用牙签在肉上戳些小孔放冰箱冷藏二十四小时以上。

  • 蜂蜜叉烧的做法图解3

    3.冷藏后的里脊肉取出,烤箱预热200度,用腌渍过的料涂在肉上面烤二十分钟

  • 蜂蜜叉烧的做法图解4

    4.二十分钟后取出翻面再刷上腌料并涂上一层蜂蜜再入烤箱200度二十分钟即可

小贴士

涂上蜂蜜可以锁住肉肉水分不至于口感吃起来太柴。烤箱功率不同,我提供的时间仅供参考。

本菜谱由伊兰84上传

蜂蜜叉烧的家常做法

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