韩式炸鸡的做法

• 1.把鸡腿鸡翅洗净，在鸡腿鸡翅上划两刀腌料更入味。

• 2.小朋友吃做的时候可以把骨头能剃出的剃掉，可以用剪刀。放入料酒，盐，洋葱，姜，胡椒粉。

• 3.带上一次性手套抓匀，腌1-2小时。

• 4.打好鸡蛋液，把鸡翅先蘸满蛋液。

• 5.然后再裹面粉淀粉1:1混合的粉

• 6.油锅热了放入裹好的翅根，鸡翅等。不要用太大的火去炸，炸10分钟

• 7.先炸一边捞出，然后复炸一次成金黄色。

• 8.切好蒜末，番茄酱，韩式辣酱，白糖拌好。

• 9.锅里放少量油炒蒜末，炒出蒜香放入炸好的鸡翅等，翻炒，挂上酱汁，撒上炒好的芝麻。

• 10.就可以出锅了。