泰式焗虾的做法

• 1.将虾洗净，用盐，料酒，姜，味精腌制20分钟。

• 2.准备好番茄酱，辣鸡酱，葱花，姜蒜沫。

• 3.上火入油，7成油温，炸好虾，至酥脆。

• 4.入油加入小料炒香，倒入番茄酱，辣鸡酱，炒匀，加入盐糖鸡精味精。胡椒粉，大红浙醋。

• 5.将炸好的虾倒入，焗入味，上面淋芝麻油，翻均匀即可装盘。

• 6.上面撒上葱花即可。