猪肝:健脾、补气
1.准备好猪肝,芹菜,辣椒,泡椒
2.猪肝切片,放入一小勺料酒腌制去腥
3.香芹去根去叶,洗净,切断
4.红尖椒,泡椒,切粒
5.热锅下油
6.下猪肝煸炒
7.炒至猪肝变色,炒散
8.猪肝拨到一边下入辣椒
9.炒匀,烹入适量老抽
10.加入芹菜翻炒,放盐,味精,翻炒
11.出锅装盘
香芹易熟*
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