白菜:清热解毒 豆腐:清热泻火
1.豆腐切块
2.白菜洗净切块
3.葱姜切片
4.蘑菇洗净
5.鸡爪洗净切断去指甲
6.锅底放油
7.加葱姜爆香
8.下鸡爪子炒制
9.加水大火烧开
10.去血沫后转小火加盐
11.煮50分钟汤至奶白色
12.加豆腐煮5分钟
13.加海鲜菇煮5分钟
14.下白菜煮15分钟后出锅
15.成品图
小火慢煮
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