姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
肉馅 | |
水发木耳 | 水发香菇 |
盐 | |
鸡精 | |
生抽 | 什锦蔬菜粒 |
火龙果皮 | |
1.蔬菜洗净备用。
2.榨成汁。
3.和面,醒30分钟。
4.泡发好木耳,香菇,虾仁。
5.剁碎备用。
6.馅中加入适量的油、生抽、盐、鸡精、葱姜末、香油,搅拌均匀,再放入适量的什锦蔬菜粒。备用。
7.面醒好后,切成大小均匀的面团。
8.擀成饺子皮,把外边压出褶皱,像荷叶边一样。
9.依次把皮做好。
10.中间放入馅料。
11.用食指和中指轻轻收一下即可。
12.包好。
13.全部包好。
14.放入蒸锅,开锅后蒸10分钟。
15.10分钟后。。。
16.成品图。
17.成品图。
18.再来一张。