鸡蛋:养血
1.准备食材,虾仁去虾线用盐腌制,蒸锅烧水
2.打散蛋液,加入同比例温水打均匀
3.放入三个虾仁在蛋液中,留出两个,蛋液用保鲜膜密封好,放入开水中的蒸锅
4.十分钟后待蛋液稍有凝固放入余下的两个鲜虾,摆出一个心型(我这个虾长的有点另类,没摆好)继续放入蒸锅中火蒸十分钟
5.关火后闷三min取出。早餐准备好了,鲜虾蒸蛋,蛋包馒头片,百香果饮品,苹果片
蒸蛋加入的温水最好60度左右,太热会给蒸蛋结晶,太凉口感不好,打好的蛋液过筛一遍更细腻
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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