葡式蛋挞的做法

• 1.将所需食材分别称重，鸡蛋分出蛋黄。

• 2.奶锅加入牛奶，淡奶油，炼乳，白砂糖加热1分钟左右至糖融化即可关火冷却。

• 3.准备面粉，蛋黄打散。

• 4.奶锅里晒入面粉搅拌。

• 5.加入蛋黄液搅拌。

• 6.将蛋挞液过筛。

• 7.蛋挞皮提前拿出室温解冻，摆入烤盘将过筛的蛋挞液倒入蛋挞皮中八九分满均可。

• 8.烤箱提前预热上下火200度烤25分钟即可。

• 9.出炉摆盘美美哒。

• 10.开吃啦，外皮香酥可口，馅料奶香浓郁。