用料：
- 土司 2片
- 鸡蛋 1个
- 火腿肠 1根
- 生菜 适量
- 沙拉酱 适量
- 油 适量
小贴士：
沙拉酱可以用果酱，番茄酱代替，食材可随自己口味搭配
做法：
- 1. 成品图
- 2. 准备好需要用到的食材
- 3. 生菜洗干净沥干水备用（我用了4片生菜）
- 4. 火腿肠中间切断，然后切分成八片
- 5. 锅烧热放少量油，把鸡蛋煎成两面金黄的荷包蛋
- 6. 然后小火把火腿肠也煎两面金黄
- 7. 煎好后盛盘子里备用
- 8. 把土司四边切掉
- 9. 用勺子背把沙拉酱抹在土司上，只涂一面（两片土司都抹）
- 10. 把生菜的梗切掉
- 11. 把土司抹了沙拉酱的一面朝上，放上两片生菜
- 12. 再把4片火腿肠摆在生菜上
- 13. 再盖上荷包蛋
- 14. 再放4片火腿肠
- 15. 最后盖上两片生菜，然后把土司盖上去，抹了沙拉酱的那一面朝下
- 16. 用刀对角切下去，成两个三角形，两个三明治就完成了
- 17. 配上一杯牛奶，慢慢享用简单快手又营养的早餐吧（我把生菜梗切丝撒在上面装饰，有番茄酱的可挤一些装饰，更好看）