土豆:解毒 青椒:养肝 红椒:开胃、消食
1.准备好材料
2.鲜虾去头去壳去虾线洗净后加入料酒、盐腌制半小时
3.把鲜虾、红椒、青椒放入料理机打成末备用
4.土豆去皮洗净切成薄片放入碗中盖上保鲜膜放入微波炉加热至熟
5.取出用勺子压成泥
6.加入虾、红椒、青椒、玉米淀粉、胡椒粉、鸡精、盐搅拌均匀
7.平底锅中倒入适量油烧至五成热时,用手沾水防粘,取适量的馅料揉圆后放入平底锅中按成饼状,小火煎至金黄色
8.翻面继续小火煎至金黄色即可摆盘食用
9.成品图
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