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椰香南瓜饼(烤箱版)的做法
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用料:
南瓜泥
200克
糯米粉
150克
白糖
40克
椰蓉
适量
小贴士:
南瓜要趁热压泥和加糖完成接着放糯米粉拌匀,是拌匀,不是揉匀,烤的时候可以适量抹点油
做法:
1.
南瓜蒸熟趁热用勺子压成泥
2.
加白糖一起拌匀
3.
再加糯米粉,预留一点糯米粉一会儿软了再加
4.
用勺子一点点的拌匀,拌是为了更好的掌握糯米粉的软硬
5.
然后合成图中的面团,软硬适中
6.
取一块团成圆球,我戴了手套,也可以手上沾水来团圆
7.
按扁,依次按照这个步骤做
8.
做好的饼放在铺了油纸的烤盘上,也可以在纸上刷点油,也可以不放油
9.
准备好一些椰蓉,白色的,不添加色素的
10.
饼面刷上适量清水或植物油均匀撒上椰蓉
11.
烤箱180度预热5分钟,180度烤饼功能中层20分钟
12.
烤熟的椰蓉南瓜饼散发着椰香味和糯米的香味和南瓜的清香
13.
此款南瓜饼用烤箱烤制是更适合减肥或者是不能吃油腻的人们