电饼铛鸡蛋饼干的做法

做法：

• 1. 蛋黄和鸡蛋，糖分三次加入
• 2. 打蛋器2档，8分钟左右，打到纹理不消失为好
• 3. 加入面粉时，过筛，分两次加入
• 4. 搅拌均匀
• 5. 本人用保鲜袋剪小细口子，挤在铝箔纸上，边挤边电饼铛预热，预热后，放入，调成低档4分钟，水份烤干后，最后用中火烤，口感会显脆脆的。
• 6. 成品