猪肉炒土豆的做法

做法：

• 1. 猪肉，土豆，胡萝卜，生姜，大蒜切好
• 2. 猪肉过下开水
• 3. 猪肉先下锅炸会油，然后加白糖，生姜，大蒜。然后翻炒到猪肉金黄，再将土豆一起翻炒。
• 4. 加水一起炖
• 5. 炖10分钟收汁