蒜泥胡萝卜银耳

蒜泥胡萝卜银耳
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健康功效

胡萝卜:健脾
银耳:润肺
粉丝:补血、低蛋白质

蒜泥胡萝卜银耳的做法

  • 蒜泥胡萝卜银耳的做法图解1

    1.胡萝卜擦丝

  • 蒜泥胡萝卜银耳的做法图解2

    2.蒜去皮

  • 蒜泥胡萝卜银耳的做法图解3

    3.银耳和粉丝泡发

  • 蒜泥胡萝卜银耳的做法图解4

    4.胡萝卜用开水焯一下

  • 蒜泥胡萝卜银耳的做法图解5

    5.挤干净水

  • 蒜泥胡萝卜银耳的做法图解6

    6.把银耳撕成小块,去掉底部发黄的部分

  • 蒜泥胡萝卜银耳的做法图解7

    7.粉丝拿出来放到胡萝卜里,先控控水

  • 蒜泥胡萝卜银耳的做法图解8

    8.蒜捣成泥,加入盐、味极鲜和醋调成汁

  • 蒜泥胡萝卜银耳的做法图解9

    9.把蒜泥汁倒入胡萝卜里,加入适量油,吃的时候拌均匀

  • 蒜泥胡萝卜银耳的做法图解10

    10.撒上点香菜装扮一下

小贴士

胡萝卜我都用热水焯一下,不知营养会不会流失,也可以不用蒜泥凉拌,可以油泼然后加点辣椒油。

本菜谱由我要好好的上传

蒜泥胡萝卜银耳的家常做法

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