烧麦

烧麦
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食材用料

糯米,面粉
红萝卜,香菇,火腿肠

烧麦的做法

  • 烧麦的做法图解1

    1.糯米洗干净上锅蒸20分钟。

  • 烧麦的做法图解2

    2.活面擀皮。面要比活饺子皮的面硬一些。烧麦片的面团和饺子皮的面团大小差不多。擀出波浪形的花边。擀的要薄一些。

  • 烧麦的做法图解3

    3.红萝卜,香菇,火腿肠要切成小小的丁。

  • 烧麦的做法图解4

    4.将这些配料如果炒熟。炒的时候顺便调好味道。然后和糯米拌在一起。

  • 烧麦的做法图解5

    5.开始包好

  • 烧麦的做法图解6

    6.上锅蒸10分钟就可以食用了。

小贴士

面片不要擀太厚了。,擀不出有波浪的面片也可以买混沌皮代替。

烧麦的家常做法

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