虾:护眼明目、抗癌防癌
1.洗净
2.快速过水
3.改刀
4.少油爆香葱姜
5.放入辣椒
6.小火炒一下
7.放入虾,少许料酒
8.小火翻炒
9.出锅,鲜香可口
炒水。水开锅,虾放入用勺来回过两下,虾变色即可以,否则虾不鲜呢
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