豆腐:解毒
1.卤水豆腐
2.改刀切成略厚的片状
3.再改刀切成小方块
4.炒锅放油烧热
5.下入切好的白豆腐块进行油炸
6.用漏勺沿锅边轻轻推转炸均匀
7.待豆腐块均匀炸至金黄色捞出盛在竹筐里沥油
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