茄汁鲭鱼的做法

• 1.鲭鱼洗净切块。

• 2.用空气炸锅炸至金黄。

• 3.炸好的鲭鱼块。

• 4.电压力锅加水，水量要没过鱼块，放入鲭鱼块加入所有调料，压30分钟。

• 5.压好后放入炒锅大火煮沸，收浓汤汁。

• 6.装盘。