用料：
- 面粉 200g
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 1盒
- 白糖 80g
- 酵母 4g
- 油 适量
小贴士：
发酵最重要，牛奶温度不能过烫。发酵完要排气，出锅时要再虚蒸几分钟。
做法：
- 1. 准备好所有材料
- 2. 把酵母、鸡蛋放到面粉里，适当搅拌
- 3. 牛奶热一下，把白糖加进去，搅拌至白糖融化
- 4. 牛奶加入面粉中，不能太烫，否则会把酵母烫死
- 5. 搅拌均匀成稠状，盖上保鲜膜，等待发酵
- 6. 大概需要1-2小时，发至两倍大
- 7. 用刮刀拌匀，排出气体，撒上白芝麻
- 8. 放锅里，二次发酵15-20分钟，又长高了一点
- 9. 冷水上锅蒸40分钟，再焖3-5分钟，出锅时盘子都满了
- 10. 成品图
- 11. 内部组积，暄暄软软