
用料:
- 高筋面粉 300克
- 牛奶 120克
- 淡奶油 40克
- 糖粉 50克
- 黄油 20克
- 盐 2克
- 酵母 4克
- 沙拉酱 一瓶
- 肉松 一罐头
- 白芝麻 适量
- 蛋液 适量
小贴士:
面一定要醒好 温度时间可跟据自家的烤箱而定
做法:
- 1. 所有主料调和成面团 揉匀 用原汁机摇出手膜 醒面30分钟
- 2. 切成六个均等的小剂子 待用
- 3. 取一个小剂子 搓成长条 用擀面杖擀成长椭圆形的面饼 抹上沙拉酱
- 4. 接着洒上肉松 要弄匀喔
- 5. 如图 从一头把面饼卷起来 要稍微紧一些
- 6. 依次都做好 用小刷子刷一层薄薄的蛋液 接着均匀的洒上白芝麻 醒至两倍大
- 7. 烤箱预热170度上下火 25分钟
- 8. 搞定
- 9. 再来一张