
用料:
- 板面 1张
- 鸡蛋 1个
- 葱花 适量
- 香菜 适量
- 生菜 1片
- 酱料:
- 蒜蓉酱 2勺
- 辣椒酱 1勺
- 芝麻 1勺
- 番茄酱 1勺
- 雪碧 3勺
做法:
- 1. 葱花、香菜备用
- 2. 板面用一张就好,其余冷藏,不能久存
- 3. 准备番茄酱、蒜蓉酱、雪碧、辣椒酱、芝麻
- 4. 碗里放两勺蒜蓉酱
- 5. 一勺辣椒酱
- 6. 三勺雪碧
- 7. 一勺芝麻
- 8. 一勺番茄酱搅匀
- 9. 油锅烧热,放板面小火加热
- 10. 打入一个生鸡蛋搅匀
- 11. 撒少许葱花香菜
- 12. 鸡蛋基本成型凝固后翻面
- 13. 在没有鸡蛋的这一面涂一层酱料,撒一些葱花香菜
- 14. 放一片生菜
- 15. 卷起来切成块吃