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  • 用料:

  • 山楂  一斤
  • 冰糖  100克
  • 白糖  50克

做法:

  • 1. 山楂用盐水洗干净晾干,切片,去核
  • 2. 锅中少许水放冰糖,等完全融化,倒入山楂,翻炒片刻,加水,淹没山楂
  • 3. 小火一直翻炒,十来分钟待山楂起糊,放入白糖,翻炒几下即可