油炸豆角

油炸豆角
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健康功效

豆角:低蛋白质

油炸豆角的做法

  • 油炸豆角的做法图解1

    1.芸豆角洗净切大断。

  • 油炸豆角的做法图解2

    2.碗中打入两个鸡蛋,一勺面粉、一勺淀粉和适量盐和少许味精。

  • 油炸豆角的做法图解3

    3.调匀成糊状。

  • 油炸豆角的做法图解4

    4.倒入豆角断调匀。

  • 油炸豆角的做法图解5

    5.锅中油烧至七成热,改中小火放入豆角煎炸。

  • 油炸豆角的做法图解6

    6.反面,炸至两面金黄即可。

  • 油炸豆角的做法图解7

    7.完美出锅,外脆里嫩,超好吃!!

小贴士

1、豆角断不能切太短,炸出来不美观。2、鸡蛋糊不能太稀也不能太稠,分次添加面粉调糊。3、刚下锅时不能急着动,要等成型后轻轻反面,4、油炸食品一定要用中小火,适当调试。

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油炸豆角的家常做法

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