椰香牛奶小方

椰香牛奶小方
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作者:wyj百合

食材用料

淡奶油 100克
细砂糖 40克
玉米淀粉 40克
椰蓉 20克左右

椰香牛奶小方的做法

  • 椰香牛奶小方的做法图解1

    1.称量好所需要的所有材料

  • 椰香牛奶小方的做法图解2

    2.准备一个密封盒,盒底铺一成椰蓉
    放一边备用

  • 椰香牛奶小方的做法图解3

    3.将80克牛奶与玉米淀粉搅拌均匀至
    融合放一边备用

  • 椰香牛奶小方的做法图解4

    4.把剩余的牛奶和淡奶油还有白砂糖一起倒入奶锅里混合,准备开火煮,边煮边搅以免糊锅直至煮开为止。

  • 椰香牛奶小方的做法图解5

    5.将3倒入4中快速搅拌越来越浓稠,
    浓稠了即可关火

  • 椰香牛奶小方的做法图解6

    6.倒入铺好椰蓉的密封盒里快速震几下
    让其表面平整。

  • 椰香牛奶小方的做法图解7

    7.晾凉后密封放入冰箱冷藏4小时以上

  • 椰香牛奶小方的做法图解8

    8.倒扣出来,按照自己喜欢的形状切成小方块

  • 椰香牛奶小方的做法图解9

    9.再把密封盒里倒上椰蓉,把切好的小方奶块放里滚一下,让奶块每一面都沾满椰蓉。

  • 椰香牛奶小方的做法图解10

    10.全部加工好了

  • 椰香牛奶小方的做法图解11

    11.装盘可以品尝了

  • 椰香牛奶小方的做法图解12

    12.再来一张成品图

小贴士

1.煮的时候中火慢煮。
2.做好后尽快食用,不易久存。

本菜谱由wyj百合上传

椰香牛奶小方的家常做法

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