1.称量好所需要的所有材料
2.准备一个密封盒,盒底铺一成椰蓉
放一边备用
3.将80克牛奶与玉米淀粉搅拌均匀至
融合放一边备用
4.把剩余的牛奶和淡奶油还有白砂糖一起倒入奶锅里混合,准备开火煮,边煮边搅以免糊锅直至煮开为止。
5.将3倒入4中快速搅拌越来越浓稠,
浓稠了即可关火
6.倒入铺好椰蓉的密封盒里快速震几下
让其表面平整。
7.晾凉后密封放入冰箱冷藏4小时以上
8.倒扣出来,按照自己喜欢的形状切成小方块
9.再把密封盒里倒上椰蓉,把切好的小方奶块放里滚一下,让奶块每一面都沾满椰蓉。
10.全部加工好了
11.装盘可以品尝了
12.再来一张成品图
1.煮的时候中火慢煮。
2.做好后尽快食用,不易久存。