用料：
- 猪大骨 1条
- 胡萝卜 2条
- 玉米 1个
- 红枣 6颗
- 料酒 适量
- 八角 5个
- 姜 4片
- 花椒 适量
- 盐 适量
小贴士：
我是用的电磁炉煲汤，如果有专门煲汤的罐当然会更好。用电磁炉煲汤盖子要留缝，要不然汤会扑出来，电磁炉煲汤汤容易干，中途要加水，但是记得放开水。
做法：
- 1. 电磁炉准备一锅水，放点料酒，把洗净的猪大骨放进去煮开，捞出备用
- 2. 把所有配料都准备好
- 3. 把洗净的玉米胡萝卜切成块，胡萝卜要切滚刀块，放碗里备用
- 4. 把大骨和除了红枣外的配料都倒进锅里，再放点料酒开始煲
- 5. 水烧开了之后，锅里倒入所有的玉米红萝卜一起煲
- 6. 煲到一个小时的时候，把红枣放进锅里，再继续煲一个小时
- 7. 两个小时，汤快煲好了，放适量盐，起锅
- 8. 成品