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香麻煎鸭脯
健康功效
白糖:活血化瘀、活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
番茄酱:活血化瘀
食材用料
鸭净 | 精盐 |
白芝麻 | |
生粉 | 番茄汁↓ |
生粉水 | 精盐 |
香麻煎鸭脯的做法
![香麻煎鸭脯的做法图解1]()
1.番茄汁-白醋-白糖-精盐-水依次倒入煮沸后、倒入生粉水勾芡。再倒点油增加光亮
![香麻煎鸭脯的做法图解2]()
2.白糖-精盐-胡椒粉腌一下
![香麻煎鸭脯的做法图解3]()
3.接着倒入适量的鸡蛋浆 (蛋浆:鸡蛋、生粉，粘稠度不能太稀，不然粘不上肉
![香麻煎鸭脯的做法图解4]()
4.粘上白芝麻
![香麻煎鸭脯的做法图解5]()
5.先热油锅煎到芝麻变黄、然后加大火力倒入油 刚好没过鸭块就行
![香麻煎鸭脯的做法图解6]()
6.样图...
![香麻煎鸭脯的做法图解7]()
7.改刀切成小块摆盘，淋上酸甜汁
小贴士
建议粘面包糠炸，比芝麻好吃还不会出现苦味
香麻煎鸭脯的家常做法
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