南瓜:活血化瘀
1.南瓜洗干净,去皮,切块待用
2.辣椒生姜切丝
3.锅里放适量油,烧热后放入生姜辣椒丝
4.倒入南瓜翻炒。小火哦
5.放入适量盐,鸡精,十三香
6.翻炒后加适量水。盖上锅盖小火闷两分钟。翻炒后在盖锅盖闷两分钟。
7.随后中火炒至断生,就好了
8.出锅装盘咯
9.再来一张
小火闷是让南瓜更粉糯。南瓜一定要刚熟就出锅。不能过多翻炒,以免将南瓜炒烂了
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