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肉末豆腐
健康功效
猪肉:养血
豆腐:解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
肉末豆腐的做法
![肉末豆腐的做法图解1]()
1.准备材料：豆腐切成小块，猪肉用料理机打成末后用少许油腌制备用，蒜、姜切末，葱切葱花
![肉末豆腐的做法图解2]()
2.平底锅倒入适量的油烧至五成热时放入豆腐，中小火煎至两面金黄色
![肉末豆腐的做法图解3]()
3.捞出沥干油分备用
![肉末豆腐的做法图解4]()
4.另起锅倒入适量的油烧热后放入姜蒜爆香
![肉末豆腐的做法图解5]()
5.放入猪肉翻炒至变色
![肉末豆腐的做法图解6]()
6.加入适量的清水大火烧开
![肉末豆腐的做法图解7]()
7.放入豆腐大火烧开转中小火煮5分钟
![肉末豆腐的做法图解8]()
8.加入盐、鸡精、味极鲜酱油、胡椒粉调味
![肉末豆腐的做法图解9]()
9.倒入水淀粉勾芡
![肉末豆腐的做法图解10]()
10.撒上葱花翻炒均匀即可关火
![肉末豆腐的做法图解11]()
11.成品图
小贴士
豆腐煎不煎随自己喜好
肉末豆腐的家常做法
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